Programação

  • Nutrição Vegetariana: conceitos e características
  • Exames laboratoriais: solicitação e interpretação
  • Suplementos alimentares: necessidade, prescrição, manipulação e escolha adequada dos suplementos para vegetarianos e veganos
  • Alimentação vegetariana e vegana na gestação e lactação: adequação das necessidades, avaliação das evidências para um bom desfecho na gestação;
  • Crescimento e Desenvolvimento na infância: quais os cuidados com a alimentação vegetariana e vegana para as crianças?
  • Alimentação vegetariana e vegana na idade adulta: benefícios, proteção contra DCNT, elaboração de um plano alimentar;
  • Alimentação Vegetariana e o atleta;
  • Cuidados específicos da alimentação vegetariana no idoso
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